Yoghurt with Garlic & Mint Yaourt a l’ail et à la Menthe
Puree of Broad Beans Purée de Féves
SpicyTomato&Red Paper Puree Purée de Tomate Piquante
Rosted Red Peppers Poivrons Rouges Grillés
Eggplant Puree with Yoghurt Purée d’ aubergine au Yaourt
Baba Ganoush (spicy) Baba Ghanouj (épicé)
Eggplant with Tomato Sauce Aubergine à la Tomate
Cretan Puree Purée en Créte
Purslane with Yoghurt Pourpier au Yaourt
Eggplant Salad Salade d’ aubergine
Cayenne peppers with Yoghurt Piments de cayenne sur Yaourt
Dry Cowpeas Salad Salade de Haricots Secs
Red Beet Salad Salade de Betteraves
Sea Beans Salad Salade de Salicorne
Hot Peper with garlic Sauce Tarateur de Poivre
Russian Salad Salade de Russe
Sour Mushrooms Champignon Aigr
Cheese Tulum/White Fromage Tulum/Blanc
Aegean Herbes Roasted Roti aux herbes égéennes
Aegean Herbes Boiled herbes égéennes Bouillies
Stufed Mussels Moules Farcies
Marinated Anchovies Anchois Marinés
Marinated Bonito Bonite Marinée
Marinated Sea Bass Bar Mariné
SALATALAR/ SALADS / SALADES
Salad of the Season Salade de Saison
Shepherd’s Salad Salade du Berger
Tomato Salad Salade de Tomates
DENİZ ÜRÜNÜ SALATALAR / SEAFOOD SALADS / FRUIT DU MER SALADES
Mussel Salad Salade de Moules
Shrimp Salad Salade de Crevettes
Calamari Salad Salade de Calamar
Octopus Salad Salade de Poulpe
BAŞLANGIÇLAR/ STARTERS / ENTREES
Fried Calamari Calamars Frits
Grilled mushrooms with Cheese Champignons au Fromage
Grilled Calamari Calamar Grillés
Cheese Spring Rolls Rouleau de Printemps au Fromage
Shrimps with Garlic and Butter Sauce Crevettes à l’ail et Sauce au Beurre
Mediterranean Crap Deep Fried Crabe Méditerranéen Frit
Shrimps Casserole Cassolette de Crevettes
Patato Croquette Croquettes de Pommes de Terre
Tandoori Octopus Poulpe au Four
Minced Meat&mushrooms in Savour Pastry Viande Hachée et Champignons en Paté Salée
Deep Fried Mussels Moules Frites
Pastrami Burrito Burrito au Pastrami
Shrimp Tempura Crevette Tempura
Fried Vegetables Légumes Frits
Fish Rolls Rouleaux de Poisson
Grilled Cottage Cheese Fromage Cottage Grillé
Sea Bass Bar
Stone Bass Loup de Mer de Roche
Sea Bream Daurade
Lagos Poisson Lagos
Red Mullet Rouget
Shrimps Crevettes
Common Sole Sole
Scampi Langoustine
Plaice Turbot
Lobster Crabe
IZGARALAR/ GRILLS / GRILLADES
Lamp Shish Kebab Brochette d’agneau
Chicken Shish Kebab Brochettes de Poulet
Lamp Chops Cotelette d’agneau
Meat Balls Boulettes de Viande
SteakSteack
Mixed Grill Grillade Mixte
DÜNYA MUTFAĞI/ WORLD CUISINE / CUISINE DU MONDE
French fries / Frites
TATLILAR/ DESSERTS / DESSERTS
Ice Cream Glass
Fruit Plate Assiette au Fruit
French fries / Frites
İÇECEKLER/ DRINKS / BOISSONS
Soft Drinks Boissons Soft
Glass of Vine Verre de Vin
Fruit JuicesJus de Fruits
Glass of Raki Verre du Raki
Beer Biére
Import Drinks Boissons Importées